Yelang Gujiu (夜郎古酒大金奖)

Baijiu de Guizhou no estilo sauce aroma, nascido em Maotai Town, com fermentações sólidas múltiplas e envelhecimento prolongado em talhas de cerâmica. O nome “Da Jin Jiang” assinala o Grande Prémio Especial obtido no centenário da Exposição Panamá–Pacífico, em 2015, marco que projetou este rótulo e deu origem à designação comercial; desde então, a marca tem somado distinções, incluindo medalhas no Concours Mondial de Bruxelles e, em 2024, um Grande Ouro no concurso internacional de Renhuai. No copo revela o perfil clássico e límpido do sauce aroma: notas finas de molho de soja e sésamo torrado, frutos secos e cereais fermentados, tudo envolvido por umami subtil e doçura elegante. A boca é densa e redonda, com grande equilíbrio e um final longo e harmonioso, perfeito para acompanhar cozinha rica e condimentada.

Teor Alcoólico: 53%

Capacidade: 0.50 L 

Produtor: Yelang

País: China