Cartuxa Espumante Bruto 2013

Perfil fresco e elegante, com bolha fina e grande delicadeza de boca, resultado do método clássico e de um longo envelhecimento. O vinho base fermentou em barricas de carvalho francês e estagiou seis meses sobre borras com bâtonnage; a segunda fermentação decorreu em garrafa, seguindo-se maturação de seis anos nas caves do Mosteiro da Cartuxa.

Região: Alentejo

Teor Alcoólico: 14,5%

Capacidade: 0.75 L

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

País: Porugal